Cuando se trata de ofrecer a tus clientes los mejores platos de pescado en tu establecimiento de hostelería, la calidad y la frescura son fundamentales. En este sentido, contar con un distribuidor especializado en rape congelado para la industria de la hostelería puede marcar la diferencia. La calidad es un …
Afrontamos esta primavera y verano con las expectativas muy altas en nuestro negocio de hostelería. Ya el verano pasado fue mucho mejor de lo esperado dadas las circunstancias y este debería ser aún mejor. Ya lo hemos notado en invierno, una época en la que nuestro restaurante, como el resto …
Como a casi todos los niños, a mi tampoco me gustaba llegar a casa del colegio al mediodía y enterarme que había pescado para comer, pero había un pescado que sí que me gustaba bastante y era la merluza cocida con patatas y un poco de mayonesa, aunque tampoco me …
Todos los que han trasnochado en alguna ocasión saben lo que se siente cuando a las cinco o a las seis de la mañana ataca el hambre. Tras haber tomado unas copas y bailar durante horas, el cuerpo exige alimentos y es muy difícil encontrar quién los proporcione en ese …
No es que se me dé demasiado bien comprar regalos para la gente que no conozco demasiado bien, pero si quiero quedar bien a los sitios a donde voy he de aprender a mejorar a la hora de hacer buenos regalos. En una ocasión había ido invitado a casa de …
Hoy en día todos sabemos que son los lacteos porque son productos que quieras o no todos los tomamos todos los días en mayor o menor medida. Desde que somos unos niños nos obligan a tomar leche y el resto de productos que provienen de la leche, porque dicen que …
Si tienes un negocio de hostelería y te has planteado el contar con un Distribuidor de vacuno congelado pero todavía no tienes muy claro si es una buena idea, te vamos a dar algunos motivos para que te convenzas de que se trata de una decisión muy acertada. Siempre tendrás …
La leite galega, o leche de Galicia, es famosa por su calidad y su sabor. Son muchas las razones que hay detrás para que este producto haya podido alcanzar el estatus que tiene en este momento y ser todo un representante del mejor sabor. Para empezar, Galicia tiene una gran …
¿Dudas sobre qué tipo de leche debes de comprar? ¿No sabes si comprar leche entera o semidesnatada, o si es preferible la leche desnatada a la 0% en el caso de que estés cuidando tu línea? Lo cierto es que siempre se puede elegir entre varias opciones y vamos a …
Nunca había prestado mucha atención al mundo de la cocina hasta que empezaron a ponerse de moda esos programas de televisión. Ahora es como una fiebre y yo he terminado por contagiarme, pero el proceso ha sido curioso. Mi mujer fue la que empezó a ver esos programas. Tampoco ella …